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安在家中♥歎點心►東海 x Foodpanda 外賣

平時放假最愛去酒樓歎一盅兩件, 但因「飯聚」高危, 為己及人,都係留係屋企好d, 不過真係好掛住蝦餃、燒賣…… 好消息! 上星期在網上見到東海飲食集團 推出咗貼心嘅#外賣服務+ #88折優惠, 只需經Foodpanda網上平台落單, 即叫即整嘅新鮮外賣就會極速送上, 令足不出戶都歎到粵式小菜及手工點心。 今次叫咗招牌點心、小菜及甜品: ♥東海蝦餃皇、♥鮮蝦燒賣皇 ♥原個蛋黃壽桃包、♥柚蜜雞蛋散 ♥Q版流沙奶皇包、♥金沙鮮魷 ♥東海蝦餃皇 名不虛傳, 送來時依然爽口彈牙、肉汁鮮嫩。 ♥壽桃包 蛋黃甘香,飽肚又滿足。 ♥雞蛋散

 

Amy Ng
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膠質豐富龍躉麵!►美孚匠心廚房

最近多了在屋企附近食店食飯,前幾日就去了美孚匠心廚房 食飯。親切的店長告知原來老闆以前是酒店大廚,一直醉心 研究特色美食,所以開設此店跟食客分享他的用心製作。 這裡以粵菜為主,京川滬為副;菜式及環境則以現代中餐 的簡潔和優雅爲基石。 食物價錢介乎HKD38~HKD168,街坊價,可接受! 川蜀口水雞 (HKD58) 肉質嫩滑,辣味夠香夠惹味,伴飯一流,嗜辣的可要求加辣。 欖豉蜜餞焗肉排 (HKD88) 一口一粒,肉質鬆化,酥香味美,食完一粒再一粒。 拍蒜醬油豆角 (HKD58) 送來時蒜香撲鼻,豆角由醬油包著,跟拍蒜互相輝映, 我鍾意食香口的拍蒜,而老豆則愛食豆角。 招牌雪菜龍躉麵 (HKD88) 碗麵好大碗,內有6塊龍躉魚塊,魚皮膠質豐富,煙韌彈牙, 無骨啖啖肉,魚湯鮮甜,一問之下,原來個

 

Amy Ng
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有花膠的車仔麵!►沙田一樂小鍋

星期日跟老公去沙田石門探舅父,到達石門後, 先在附近食個Lunch先。 走入商場,行了一圈,便選了這間一樂小鍋。 店內環境簡約雅緻,不似平日車仔麵檔的格局。 這裡以過膠餐牌用作點餸之用,方便又環保。 車仔麵用上豬骨湯底,每日新鮮熬製,無味精。 材料款式很多,部份仲好特別,如現場即包菜肉蒸餃、 牛爽、鮑汁花膠、秘製豬頸肉等。 車仔麵拼餸由兩餸起,淨餸則由三餸起。 淮山麵+自製辣汁(小)+香煎扎肉卷+鮑汁花膠+菜肉蒸餃 (HKD55) 扎肉厚切、入口結實有咬口。 花膠數量多,滲滿鮑汁,夠腍有膠質,非常有嚼勁。 即包菜肉蒸餃肉質鮮嫩、蔬菜爽甜,讚! 辣汁夠辣,淮山麵口感似公仔麵,而且會勁吸收辣汁, 即令味道提升。 泉水烏冬+五香腩汁+菜肉蒸餃+咖喱玻璃魷+秘製金錢肚 (HKD53) 金錢肚厚身、入味又夠腍

 

Amy Ng
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去戲曲中心♫食燒鵝●飲阿爺靚湯►尖沙咀鼎尚棋哥燒鵝湯館

早前親戚在尖沙咀戲曲中心有演出,於是我倆便到場支持。 入場前,去了中心內的鼎尚棋哥燒鵝湯館食飯。 這間是鼎爺(李家鼎)跟棋哥(黎樹棋)一齊開設,以燉湯和燒味 為主的餐廳,可讓人同時嚐到他們的拿手靚湯及燒鵝。 為配合燉湯和燒味是香港傳統美食的代表,所以餐廳用上 懷舊鐵閘、復古算盤、海報、手繪壁畫等充滿懷舊特色的 裝潢,給人帶來不一樣的感覺。 當中最搞鬼的是用了一舊薑作筷子托,真的有心思呢! 這裡有多款燒味及燉湯選擇,更有燒鵝套餐添! 由於有點肚餓,所以叫到成枱都是美食。 (左)椰皇燉嫩雞(HKD138/盅) (右)白果腐竹燉雞湯(HKD78/盅) 椰皇燉嫩雞材料新鮮,內有嫩滑雞肉、清甜椰皇水、椰子肉, 另加入香茅,令椰子味更提升,打開椰

 

Amy Ng
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用料破格.古典 x 港式Cocktail x Shisha►西環火鍋撚

入秋了,最好食火鍋,今次專登搭車去西環食特色火鍋。 食店取名火鍋撚,火鍋狂熱是也!內裡驚喜,陸續有來! 先有日日85折吸引優惠: 早鳥優惠晚上7:30前結帳及離座 宵夜優惠晚上9:30後入座 所以我同老公就晚上6點去開餐,摼到的可叫多個餸,抵! 全店環境寬敞,區域分佈清晰,古色古香,門口放有高大 兵馬俑、牆上滿有中國風壁畫、木製傢俱等。 入座後,店員會提供多款特色火鍋醬油(HKD10/位)以供混醬。 這裡提供的食物款式有很多,當中包括熟食爆好味黃金系列、 文火熬製湯底、精選牛肉、海鮮刺身、點心配料、手打丸類、 手打滑類…..另有多款自家飲品及特製港式Cocktail! 開飯前記得裝飯,因這裡【白飯任裝】,跟熱辣辣火鍋料最夾。 蜂巢豆腐白湯鍋(HKD133) 稱得上鎮

 

Amy Ng
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中西合璧。川菜 x Live Band►尖沙咀十二味

尖沙咀食肆林立,中西日韓等多國菜都有,今日路經見到 一間特色川菜館十二味。於是晚上就在這裡開餐。 餐廳裝修充滿中國風,有燈籠、百子櫃、四川代表熊貓等, 相當有心思。 餐廳環境寬敞舒適,有雅座、卡位、貴賓廂房,間隔分明。 最特別的是,餐廳中西合璧,設有演奏舞台,在特別日子會 安排Live Band即場演奏,與眾同樂。 入座後店員會送上免費酸菜,酸度十足,相當醒胃。 這裡需透過手機App落單,方便快捷,如有問題,亦可向 店員查詢。 今次選了宮保雞丁及極品麻婆豆腐。這裡很有效率,落單後 不久就已送到。 宮保雞丁(HKD98) 作為川菜中的代表之一,這味菜香辣惹味,辣味緊緊包著 肉質嫩滑的雞丁,還有滿有咬勁的腰果,緃使味道火辣點, 都仍食過不停。

 

Amy Ng
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浪漫温馨 x 抵食二人餐►九龍灣熊小館

早日去Megabox睇戲,見仲有時間便去熊小館開餐。 這裡充滿兒時的浪漫温馨,到處都放滿可愛的Teddy Bear, 更設有兒意書籍及玩具讓小孩子借閱及玩樂,忘記一下電子 產品,重現童真。 這裡環境寬敞,畫分不同區域,座位舒適,適合一家大細、 朋友、情侶等相聚一刻! 餐館提供焗飯、麵類、扒類、小食、雪糕、甜品等多款美食, 仲有一個好抵食的二人套餐(HKD298),所以我們二話不說, 即來了一個。 餐湯: 歐陸式濃湯2客+牛油法包 雜菜湯味道濃郁辣辣地,刺激又開胃,配搭香脆法包確不錯。 前菜:(3選1) 法式香草牛油焗田螺 田螺肉質鮮嫩有咬口,鐵板上的薯蓉微焦,香滑熱辣辣。 主菜1:(4選1) 燒美國穀飼厚切小牛扒伴醋漬野菌 牛扒厚肉外脆內嫩,沾上帶酸醬汁更見美味

 

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靈活雙拼.滋味柲制老鴨鍋►旺角老三火鍋

入秋最好打邊爐補一補,早日就去了旺角老三火鍋。 火鍋店位於市中心旺角工商大廈內,交通方便。 店內環境光猛、寬敞、舒適。 醬料(每位HKD12) 坐好了,親切的店員會送上醬料讓您自行混醬。 小食(HKD8) 另會送上開胃小食:惹味雲耳,少少辣夠醒胃。 仙楂烏梅汁(HKD25) 打邊爐最怕熱氣,店內有多款健康飲品提供, 今次就決定飲清熱排毒、有益腸胃的烏梅汁。 秘制老鴨鍋(半隻) (HKD78) 這裡有全港首創的秘制老鴨湯底,當然要試下啦! 老鴨湯鴨味濃,入口清甜而不膩,鴨肉軟腍入味。 每次打邊爐,都想叫滿全枱食物,可惜總是眼闊肚窄! 這裡深明此道,特設靈活「雙拼」,除指定食物,只要 在較高價的食物加HKD10,便可跟另一款食物作雙拼。

 

Amy Ng
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抵食、足料、用心►油麻地點心到

廟街處處多美食,上星期有事經過,見到有間叫點心到, 覺得好特別,於是我倆決定在此食晚飯。 跟舊式的點心店截然不同,這裡環境簡潔光猛,十分舒適。 店內的點心承傳傳統手作,100%香港製造,即叫即蒸, 除傳統點心,還有獨家創意點心、包點,每款價錢介乎 HKD14-HKD30,茶錢HKD3/位,全日免加一,夠抵食! 餃點類:晶瑩鮮蝦餃(HKD15/2粒) 好多時兩個人食蝦餃、燒賣,總覺得4粒太多,這裡可 叫2粒或4粒,按自己喜歡點單或加單,十分貼心。 蝦餃薄皮餡靚,鮮蝦大大隻、爽口彈牙。 酥點類:燒汁釀虎皮椒(HKD22) 賣相會令人想起煎釀三寶,魚肉煎得有點微焦,外脆內軟。 腸粉類:金沙脆皮銀蘿腸(素食) (HKD23) 軟滑腸粉包著油炸鬼及蘿蔔絲,一口嚐盡滑脆爽,口感豐富!

 

Amy Ng
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街頭好鑊氣!►深水埗金牌源記大排檔

住近深水埗真好,揾食有超多選擇! 今日突然想食大排檔,於是便早點出發行去大排檔 滿目的耀東街開餐。去到即被第一間金牌源記吸引著。 今日好胃口,所以叫了三餸一飯,滿足一下肚仔。 生炸脆皮乳鴿(HKD68) 乳鴿外皮脆卜卜,而肉質仍保持嫩滑、多汁、啖啖肉。 本身味道已好夠;如想增加味覺,則可沾點淮鹽再食。 蜜椒薯仔牛柳粒(HKD98) 大排檔最正的就是鑊氣,所以這味牛柳粒真的無得輸! 脆皮薯仔配上香口彈牙的一口牛柳粒,實在回味無窮。 椒絲腐乳通菜(HKD68) 菜類中我倆都喜歡通菜,這一味通菜腐乳味不算濃, 但好夠薑,啖啖都有薑味跟微辣,確是另一個驚喜! 源記炒飯(HKD75) 這款招牌炒飯材料豐富大大碟,有蝦、魷魚、肉粒、 菜脯、蛋、菜等,啖啖都滿足肚仔,encore率極高!

 

Amy Ng
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難忘的【石燒A4和牛】_荃灣茶餐廳2.0

今日趁早收工,便跟老公去愉景新城茶餐廳2.0食晚飯。 這裡環境光猛又寬敞,設有卡位、有大枱等,十分舒適。 另有特色位:雞蛋仔外賣專區。可外賣雞蛋仔邊行邊食, 仲可追加水果、雪糕、棉花糖、珍珠、朱古力棒等配料。 店內除了提供茶餐廳基本的食物款式,還有好多驚喜, 如和味十足,相機食先的石燒A4日本和牛片及搭配 迷你雞蛋仔雪糕的石窩日式雞扒湯烏冬。見如此特別, 即各叫了一客。 石燒A4日本和牛片(推廣價HKD168) 配白飯、慢煮雞蛋、甜粟米粒、椰菜絲 +咖啡或茶(可加錢轉凍飲) 送來時,賣相跟餐牌一樣,相機食先,超吸引, 先來熱辣辣的熱石板,再來個精美和牛片層架, 頭兩層有100g豐盛的A4日本和牛片配椰菜絲, 底層則有慢煮雞蛋配甜粟米粒,材料豐富!

 

Amy Ng
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蟶霸「哆頭蟶」_尖沙咀莆田

一直以為「福建炒飯」是福建名菜, 哈,但原來只是香港一種粵式炒飯! 後來才知道福建沿海一帶海產豐富, 所以出名盛產優質肥美的「哆頭蟶」。 作為蟶子控,但未食過「哆頭蟶」, 所以早日就去了尖沙咀莆田食蟶子! 莆田於新加坡創立, 全球店舖多達50間, 多年來獲奬無數, 繼新加坡店榮獲米芝蓮一星, 銅鑼灣店亦連續3年獲米芝蓮美食推介。 這裡美食多多: 福建三寶、必吃莆田10醉、 8種食法的蟶霸莆田「哆頭蟶」等。 平時食蟶子,多數都是炒或清蒸, 而這裡則有湯、蒸、爆、炒、焗、 酒糟等8種食法,只需HKD198, 即可任選2道。 當晚除選了兩款蟶子外, 另選了幾款特色福建菜。 莆田扁肉湯(HKD22) 這是傳統福建手工湯, 以薄薄燕皮包著扁肉, 味道鮮美、皮香彈牙。 冰浸苦瓜(HKD49)

 

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足料醉雞煲_太子寶寶雞煲

6點半,在金魚街買完龜糧,途經太子, 想起同事推介寶寶雞煲,於是入去開餐。 店內分上下兩層,環境簡約、不擠迫。 牆上掛滿火鍋食材名牌,相當吸引。 店內有多款時令湯底選擇,而雞煲更可 選擇「冰鮮雞」或「新鮮農場走地雞」。 煲底可選唔辣、超微辣、微辣、小辣、 中辣及大辣。 這裡全日免收加一、開瓶及切餅費, 而醬料、辣椒油、麻辣醬則每碟收費。 滋補醉雞煲(半隻冰鮮雞) (HKD138) 送來時發出陣陣花雕酒香,內有肥美冰鮮雞、 北芪、紅棗、黨參、杞子、龍眼肉等, 材料豐富,令湯底芳香濃郁。 待醉雞煲滾起之時,正可慢慢挑選心水食材。 轉眼間,醉雞煲滾起來,食材亦到齊! 黑毛豬(豬面青) (必食) (HKD65) 豬頸肉以粗身切條,脂肪分佈均勻, 爽

 

Amy Ng
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耐人尋「味」_九龍灣老夫子港式餐廳

《老夫子》漫畫經常以「耐人尋味」為題, 估唔到我今次就到老夫子港式餐廳尋「味」! 事緣我同老公小時候都好鍾意睇《老夫子》, 知道九龍灣國際展貿中心開左一間《老夫子》 主題餐廳,於是我們上星期就去打咭兼食飯。 餐廳環境寛敞,裝修富創意,到處都被《老夫子》 漫畫角色及故事包圍著,令人禁不住影相打咭。 為貫徹主題,餐廳內所有座位都以老夫子跟 大番薯的服飾作藍本,充滿玩味。 一坐好就見到另一驚喜,就是充滿玩味的餐牌, 裡面有齊麵、飯、燒味、小炒類,全部送熱飲、 價錢介乎HKD52-68,都幾抵食。 此外,另有餐前小食、煲仔飯、海南雞飯等選擇。 正當選擇困難之際,有禮的店員過來推介我們 食煲仔飯及無骨海南雞飯,見附近都有人食緊, 賣相又不錯,於是接受建議,再加多碟雞翼

 

Amy Ng
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懷舊鐡板夜_中環茶記

早日約了朋友在中環睇戲, 購票後見肚仔有點餓, 朋友會帶我到一間歷史悠久、 充滿懷舊風的中環茶記食飯。 餐後覺得這裡值得再來幫襯。 茶記分上下兩層,環境寬敞舒適, 未到7點,下層已差不多滿座, 殷勤有禮的服務員便叫我們稍等, 有位會即刻安排。 見未有位,便八卦到上層睇一睇, 原來茶記最近跟可口可樂合作, 所以牆身周圍都遍佈可樂裝飾, 及大量70年代的香港懷舊相片。 上層行了一圈,回到下層便有位, 細心的服務員為我們安排了卡位, 卡位牆身放有多張70年代的相片, 彷彿帶了我們走了一趟空光隧道! 放假心情特別輕鬆,胃口都特別好, 見餐牌有中環小食、懷舊冰室常餐、 自家製椰香咖喱系列……等等外, 仲有超吸引的【皇牌鐵板扒類系列】, 而加HKD10仲有特飲添

 

Amy Ng
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自家製 。♥ ゚(上海/滬菜) 鎮江肴肉 ↗50蚊8人份量 ゚♥。一次成功 !!

HELLO !! 肚子餓了沒有 ? 上次在facebook放過鎮江肴肉的照片... 相不到大家也超有興趣↗想試試看... 那麼便快快的分享吧♥ 話說...芭比跟屋企人也很喜歡吃上海菜... 每次也必定會點小籠包、醉雞、鎮江肴肉... 特別是妹妹...她超愛吃鎮江肴肉的... 所以早前就跟她↗在家即興弄了這個... 想不到味道跟街外的很像 ( 滿足 ) ♡ 來吧 !! 希望大家也可以做到吧 !! 其實材料也不太複雜 !! (home-made) 鎮江肴肉 /水晶肴肉 Zhenjiang pork aspic 所需材料 ♡ 急凍鹹咸豬手 ▌一隻 胡椒粉 ▌少許 白米醋 ▌1茶匙 薑片 ▌數塊 葱結 ▌少許 雞粉 ▌2湯匙 魚膠粉 ▌50g (即1盒) 另準備高湯的調味料 ♡ 魚露 ▌1茶匙 雞粉 ▌半至1茶匙 ( 視付個人口味 ) 紹興酒 ▌1湯匙 小建議 : 如果不喜歡用雞粉

 

Barbie 芭比
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deadline fighting

Fighting for my presentation!!!!! 又一個我用了一晚生出來的兒子....(不知道為甚麼我每個PPT都叫兒子不是女兒XDD) 希望謙SIR喜歡你,我會努力讓謙SIR愛死你的!! #hkied #present #presentation #Chinese #writing #ppt #FIGHTING #school #student #students #report 以後都不想當deadline fighter了……好辛苦……我好想睡!還差一半omg>_< 唯一一本我留下來的中學教科書居然幫得了我 (留下來是因為有太多蛇sir的筆跡和做他學生時的回憶)... 然後。。對。。我又抱著leo cheung的ls notes了 很有用!! 幾乎做每一份功課我都會抱一本在手,隨時能翻一下。。 @passionlearning1219

 

mango_ng
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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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    wesharetravel 198,618

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

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