灣景廳

安心 ♥ 抵食 ♥ 超豐富►灣仔灣景廳「黑毛豬.帶子」自助晚餐

2個月無同老公出動去食Buffet啦! 上網見到常去的灣仔灣景廳推出咗 超抵的「黑毛豬.帶子」自助晚餐, 仲實施了一系列貼心的安全措施: 如入座時,食客均需量度體温、 每枱之間有1米或1枱之距離、 自助餐區更加設透明屏障保護食物、 減低飛沫傳播的機會,確保衛生等…… 見如此吸引及安全,就即刻訂位! 冰鎮海鮮+各式刺身 每次都必會勁食肥美生蠔、雪花蟹腳、 三文魚及帶子,今次的水準依然咁高! 香酥荔茸北海道帶子(每位1客) 外層鬆化、內有香軟的荔茸及清甜帶子。 黑松露焗珍寶扇貝(每位1客) 扇貝大大隻、嫩滑爽口,配上蛋黃醬跟 香濃的黑松露醬,味道叫人回味無窮! 北海道帶子魚生飯 肥美帶子、爽口三文魚子配搭 蘊含飛魚子及魚生粒的魚生飯, 1-2口的份量,滿足

 

Amy Ng
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抵食滋補盛宴!►灣仔灣景廳「鮑魚.海參.花膠」自助晚餐

年尾埋數,忙到飛起!為奬勵自己,便約老公食Buffet。 做完資料搜集,決定揀灣景廳的「鮑魚.海參.花膠」 自助晚餐,因透過網上預訂可免加一,仲送紅酒1杯, 3百幾蚊,好抵食! 鮑魚松茸瑤柱燉水鴨湯 (每位1客) 踏入秋冬,天氣特別乾燥,最好飲一碗滋潤身心的靚湯。 這個燉湯十分足料,有精選原隻南非鮑魚、瑤柱、水鴨 及具養生功效的乾松茸片,入口清澈、鮮甜美味。 冰鎮海鮮x各式刺身 開餐前,當然要食海鮮及刺身啦!每次來食buffet都起碼 要食半打生蠔、肥美的三文魚及北海道帶子才滿足。 花膠豬耳凍千層 滋陰養顏的花膠,配合爽脆的豬耳,製作成8-10層的啫喱凍, 加配刺激惹味的麻辣汁,爽口味美。 香煎鴨肝(必食) 多年來喜歡食鴨肝/鵝肝,今次又怎少得!這裡的鴨肝煎得 香噴噴,厚身有

 

Amy Ng
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時令龍蝦+蟹大匯演!►灣景廳「龍蝦.蟹」自助晚餐

識食,當然要食當造的,知道灣景廳「龍蝦.蟹」自助晚餐 以時令龍蝦及蟹製作各式美饌佳餚,就即刻網上訂位食餐飽! 由於已是熟客仔,我們好明白當每次有新Buffet,大家都會 排隊等入場,好彩在灣仔返工,所以可早點來選個好位開餐! 冰鎮海鮮、刺身 場內會輪流供應多款冰鎮海鮮,當中最愛肥美的新西蘭生蠔、 鮮甜的鮮蝦及多膏的麵包蟹;還有多達8款新鮮刺身如帶子、 三文魚、希靈魚、甜蝦等刺身,為自助餐正式打開序幕! 牛肝菌龍蝦芝士焗蟹蓋(每位1客) 焗蟹蓋金黃飽滿,面層鋪上芝士,散發陣陣香濃的芝士焦香, 揭開芝士,內有洋蔥、蘑菇、牛肝菌及炒香的蟹肉、龍蝦肉、 入口層次感豐富,鮮味十足,令人回味! 龍蝦清湯啫喱 賣相走和風,匙中的龍蝦鰹魚湯啫喱入口即溶,更放入彈牙 龍蝦肉,頂層又放上金光閃閃的金箔,精緻矜貴

 

Amy Ng
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好一場「蠔」門夜「燕」►灣景廳「蠔.燕」盛薈自助晚餐

我們兩隻蠔怪經常到處食蠔,今次The Harbourview 灣景廳推出了「蠔.燕」盛薈自助晚餐,引入多款 法國、日本、美國及新西蘭生蠔,以不同做法炮製; 另會同場加演女生最愛的燕窩美饌及甜品,實在令 人忍不住要到來舞動味蕾! 為打開自助晚餐的序幕,有禮的服務員會送上每位 1客的法國Special Jade生蠔及日本室津生蠔, 法國的清甜甘香,日本的則軟滑細膩,齒頰四溢。 接著便可細嚐每次到來都必食的加拿大雪花蟹腳、 鮮蜆、鮮蝦等冰鎮海鮮,以及新鮮美味的三文魚、 八爪魚、甜蝦、帶子等刺身。 魚生、刺身過後,可來碗由日本及本地鮮蠔打造的 煙肉鮮蠔周打湯,蠔湯暖烘烘,滿載鮮蠔肉及雜菜, 蠔香濃濃,口感厚而不膩,回味無窮。 滿足蠔意後,便要享受燕窩之味啦! 燕窩竹笙露筍撻,以雞湯燴煮過,伴以清爽的竹笙

 

Amy Ng
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一夜嚐盡兩國美食! █▪ᴥ▪█ 灣景廳「日韓廚房」自助晚餐

踏入春季,好想去日韓賞花覓食; 但工作關係,不能密密外出旅遊。 所以決定在港覓食滿足一番! 早前就跟他到公司附近的灣景國際 灣景廳享受「日韓廚房」自助晚餐, 一夜嚐盡地道的東瀛及韓風菜式。 酒店全新推出網上平台預訂服務, 由即日至6月尾,都可以超筍價 預訂自助晚餐。 每2位成人或長者惠顧更可獲贈 180毫升日本清酒1支(只限堂食)。 這款白雪特撰-本釀造,入口清新, 有酒味,暖暖地飲確不錯! 食特色菜前,先來品嚐冰鎮海鮮: 加拿大雪花、新西蘭生蠔、鮮蝦、 鮮蜆、翡翠螺、新西蘭青口等, 味道鮮甜,肥美爽口。 其中細細隻的冰鎮北海道栗毛蟹, 內含甘香蟹膏,肉質鮮甜、肥厚, 不能錯過! 緊接是令人選擇困難的刺身,當中 最愛肥美三文魚及北海道帶子。 海鮮過後,來點肉食

 

Amy Ng
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初春盛宴_灣景廳「鮑魚、鴨肝、龍蝦」三重奏自助晚餐

上次跟老公在灣景國際【灣景廳】 嚐過「蟹」之風味宴自助晚餐後, 覺得美食滿載、物超所值、回味無窮。 今次知道他們會在2-3月推出矜貴的 「鮑魚、鴨肝、龍蝦」三重奏自助晚餐, 覺得超正,所以首日就搶先去品嚐! 盛宴一開始,每位可先免費享用1客 鮑魚螺頭燉黑虎掌菌湯。 打開燉盅,會傳來陣陣菌香,內有精選的 南非鮑魚、螺頭及養顏的雲南黑虎掌菌, 味道甘鮮,暖上心頭。 飲完湯,便來個刺身海鮮盛,場內有 源源不絶的新鮮三文魚、彈牙八爪魚、 肥美北海道帶子、鯛魚、甜蝦等。 而海鮮則唔少得加拿大雪花蟹腳、鮮蝦、 新西蘭生蠔、青口、冰鎮蝦及沙白等, 款式讓人花多眼亂,頓時有選擇困難! 當中最愛鮮甜的蟹腳、爽口的翡翠螺 及肥美的生蠔,不用沾醬都味道鮮明。 由於我倆

 

Amy Ng
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金秋「蟹」逅_灣景廳「蟹」之風味宴自助晚餐

識食一定要食「時令」,秋風起,蟹兒肥, 上月尾就跟最愛到灣仔灣景國際【灣景廳】 嚐了一餐豐富的「蟹」之風味宴自助晚餐, 仲締造了一場回味無窮的金秋「蟹」逅添! 幸好6:30pm準時到場,原來已有人在門口排隊等入場。 今次主廚精選了多款時令螃蟹入饌,讓人一次過可品嚐 一系列不同風味的蟹品菜式。 場內多款冰鎮海鮮輪流供應,如鮮蜆、鮮蝦、新西蘭青口。 新西蘭生蠔大大隻,啖啖肉,新鮮又肥美。 冰鎮加拿大雪花蟹腳多肉又鮮甜。 麵包蟹肉質嫩滑,蟹膏味道又鮮又濃。 刺身同樣會輪流供應,當中最愛肥美的三文魚及北海道帶子。 梳乎厘焗羊肚菌及加菲蟹濃湯(每客1盅) 正當準備進攻熟食時,有禮的服務員便送上熱辣辣、 脹卜卜的梳乎厘濃湯,最初以為是甜品,但原來是 啖啖蟹肉的濃湯,很暖胃呢&hel

 

Amy Ng
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|吃喝の享|「蟹」樂無窮 ● 灣景廳「蟹」之風味宴 自助晚餐

辛苦搵黎志在食,放假就梗係四出去搵食,最近天氣轉涼就即係代表「蟹」的季節又來了,最近就係社交平台發現到灣景廳以「蟹」為主題,一連兩個月舉行左季節限定的「蟹」之風味宴自助晚餐,真係十分吸引~上星期襯假期就跟男友一齊食啦! 它們精選多款時令螃蟹入饌,除供應冰鎮加拿大雪花蟹腳及麵包蟹外,更精心製作了一系列不同風味的蟹品菜式,有十多款呀~除左蟹仲係蟹,真係嘆為觀止,為一眾蟹迷締造一場令人回味的初秋「蟹」逅! 灣景國際The Harbourview灣景廳位於灣仔酒店內,地方都唔算難搵,上到去環境好闊落光猛,座位之間都好寬闊,而且職員都很有效率將桌上的食用完的碟具收拾好,令我地可以開懷大吃~ 自助餐的好處相信都唔洗我多講,食物款式種類多,除左有主題的「蟹」之外,仲有多款海鮮,全部都有冰

 

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  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

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  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

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  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

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最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

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  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

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    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

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    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

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  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

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