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11.2019

【將軍澳 食記】將軍澳海旁餐廳 嘆台式料理和台式爐端燒 ♥ 戀上台式料理

飲食烹飪(中菜)  

住在將軍澳的友人這日帶了儍媽去將軍澳海旁餐廳食午飯

餐廳設有室內和室外用餐空間

 

現在微涼的天氣

與朋友坐在室外的露天雅座吹住海風食飯、傾吓偈,放鬆一下蠻寫意

 

 

食物款式蠻多

除了台式飲料和台式料理,也有台式爐端燒

為食的我們點了一客午市定套餐再單點燒牛舌和西冷一起分享

 

 

點了份 HK$68 的午市定食套餐 .... 包自選前菜 + 自選主菜 + 飲品 

 

 

自選前菜 ... 和風貓耳朵

 

台式料理無理由唔食鹽酥雞,就以優惠價 +HK$10 配了一客鹽酥雞

追加的小食亦可以揀鹵水雞翼、鹵豆腐或者黑松露黃金花枝丸

 

 

我們兩個肉食獸自選主菜揀了客 ... 法式煎焗咸豬手半隻配魯肉飯

 

豬手外皮脆卜卜,肉質咸香軟腍又不油膩,配上法式芥末醬一起食更美味

 

 

台式爐端燒有肉類和海鮮,兩個牛魔王點了兩款牛 ...

 

 

宮崎西冷 HK$64

日本宮崎出產的和牛西冷,牛肉呈嫩紅色,油脂豐富分佈平均

肉味濃郁,入口油香滿溢,輕咬即化 

 

 

牛舌 HK$68 +HK$28 追加一客烤菠蘿

薄切的牛舌輕輕單面烤一陣就可以入口,肉質柔軟多汁

 

 

將菠蘿放在烤爐上烤至表面微焦就食得囉 !!!

 

 

食完烤肉,食番件酸甜多汁的烤菠蘿有助消化和解膩喔 !!!

 

 

戀上台式料理

香港 將軍澳 唐俊街 21 號 翩匯坊 地下 G26 號舖

 

 

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

發表於2019.11.29
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