03
08.2018

【黃埔 食記】豐富的周末午餐 ♥ 香港居食屋和民

飲食烹飪(日菜)  

和民出了新餐牌一於去試下先 ~~

但是有選擇困難症的我最後都是揀了份好豐富的午市套餐

再配多個新推出的 ... 橫濱風 味噌牛肉火鍋與儍爸一起分享 ~~

 

 

周末都有午市套餐,真是啱哂咩都想食的我 ...

套餐有前菜、湯、沙律、壽司卷盛 (3 種)、天婦羅配冷蕎麥麵和甜品

 

天婦羅炸漿又薄又脆,冷蕎麥麵仲好大份,配冷麵汁味道清爽

之後我們還配了橫濱風 味噌牛肉火鍋的濃湯一起食

即時變了另一種風味 ... 味道惹味好多,一樣都咁好食

 

 

雖然是午餐跟配的壽司卷,但是一點都不馬虎,還有 3 款不同口味 ...

 

壽司卷裡面有青瓜、蟹柳和紫菜

上面配上三文魚和蟹籽、芒果和蟹籽、還有燒牛肉

 

儍媽最鍾意味道清新又開胃的芒果壽司卷 !!!

 

 

甜品是儍媽最愛的紅豆蓉配小丸子 ~~

 

唔夠喉的話仲可以優惠價選配抹茶甜品 ...

 

 

跟餐的飲品選擇也多,除了咖啡、奶茶、檸茶檸水 ...

也有柚子蜜、柚子梳打、蜂蜜生薑茶 ...

儍媽點了杯蜂蜜生薑梳打,另外杯凍檸茶是儍爸單點的

 

 

橫濱風 味噌牛肉火鍋 ... 有一大盤牛肉和野菜,份量十足又豐富 !!!

 

 

好彩之前見到網友提供的秘技

而落單時又記得與店員講『我要用秘技』... 至有張秘技卡和隠藏餐具 ~~

 

 

我們跟著秘技卡的煮法

先用牛油煎封牛柳粒四面鎖住肉汁後,夾起備用

將野菜加入佈滿牛肉精華的鍋炒一陣,再加入味噌濃湯煮滾

最後放入煎好的牛柳粒煮一陣就食得 ~~

 

 

味噌湯超濃郁,又不會死鹹

牛柳粒吸滿了味噌濃湯不需沾醬汁就咁入口,味道啱啱好

切成粒狀的牛柳大大件,很有口感和嚼勁,但一點都唔靭

 

 

張秘技卡除了有教煮出美味牛肉鍋的食法之外

亦是一張 HK$50 現金卷比你下次用 ...

 

下次要試埋其它新菜色 ...

原隻雞腿豚骨拉麵、脆炸日本有機蕃薯伴雲呢拿雪糕、和風煙肉香菇比薩 ...

 

 

香港居食屋『和民』 Watami Japanese Casual Restaurant

香港 九龍 紅磡 黃埔新天地 時尚坊 (第 2 期) 地下 B9-10 號舖

香港官方網站 http://watami.com.hk/

Facebook Fans Page https://www.facebook.com/watami.hk/

 

** 以上分享是以本人的喜好、口味和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

發表於2018.8.03
留言(0)
博客名稱 :
ester
網誌名稱:
Ester's Blog
使用天數:2,441
性別:
按月份瀏覽
    2020
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
    2019
  • 一月
  • 二月
  • 三月
  • 四月
  • 五月
  • 六月
  • 七月
  • 八月
  • 九月
  • 十月
  • 十一月
  • 十二月
>> 更多
系統分類
  • 美容時尚
  • 飲食烹飪
  • 環球旅遊
  • 親子育兒
  • 數碼科技
  • 生活品味
  • 藝文創作
  • 電影戲劇
  • 其他
自行分類
最新留言