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Andrew Chan
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用平靜心看待世界
您為什麼而吃素? 為了信仰? 為了健康? 還是為了愛地球?
不論為了什麼而茹素,是否曾有過這樣的感覺。 吃素,好容易就餓了? 吃素,怎麼會越吃越胖? 家中的小朋友適合跟著大人吃素嗎? 有痛風、高血壓、糖尿病……的朋友要怎麼吃素才健康? 關於這些人人都想弄明白的素食迷思,本書都將一一解答!
吃素都好清淡、不美味? 其實只要透過一些料理秘方,就能做出美味又健康的料理!
內容以課程方式呈現,分章節,從基礎的烹飪料理知識,如