06
07.2020

難離難捨131紀念 Staycation @ 香港帝苑酒店

飲食烹飪   環球旅遊(本地遊)   生活品味  

上週六一個人留家,情緒大幅起伏不定,嚇到大家對不起。相熟的朋友可能聽過,原本「甜魔移加」的理想計劃是:2020年8月一家人一起出發,到陽光明媚的加拿大開心渡假,幾週後爸爸帶Chloe離開,媽媽則與Matthew留下相伴讀書。我們甚至連機票及酒店也看好了。然而疫情之下,加拿大封關兼上學期改為網上教學,雖然變相媽媽可以多留半年在香港,但年尾很可能要一個人冒著零下十多度的嚴寒過去隻身讀書,感覺完全不同了... 同時,又很擔心自己下半年在港未必能同時兼顧網上學習*、照顧小朋友、處理家務、學車考車,壓力非常之大,才突然爆煲。(*按:早前付費試讀了一科,已有6個 quizzes、6份 written assignments、8篇網上討論區文章;如果同時要讀5-6科加上現時的 workloads,時間真的不夠用...)也許,是之前的生活太幸福(不用返工/讀書又有工人姐姐伺候,過去幾年是老公寵壞我了!),讓我忘了身為香港人,越面對逆境越要自強。大家放心,情緒已經過去,我會繼續堅強的!

 

 

抒發完感受,又記錄七一假期兩口子在香港帝苑酒店的 Staycation。其實這是年初團年飯局幸運抽中的一份大獎,雖然後來越來越多 超值住宿計劃 相繼推出,但可以入住 Deluxe Suite 還是很難得又開心的,一進房穿過長長的走廊,就是偌大的客廳連書房!

 

 

 

Nespresso 咖啡機、雪櫃、收費零食櫃、酒杯啡杯碟子,都收納在電視櫃的兩邊,佈局簡約雅致,加上窗外尖東海傍的美好風景,空間感及悠閒感都是滿分。

 

 

 

單拍房間似乎看不出它的大小... 還好帶了腳架來,可以拍下廳內兩口子的互動,感受到房間有多大了嗎?

 

 

 

從來十分注重浴室,這裡的同時通向客廳及睡房,空間頗大,尤其偌大淋浴間及浴缸可供兩口子同時洗澡;入口雪白厚身的毛巾也柔軟舒適。洗浴品牌是 Aromatherapy Associates,相當好用。

 

 

 

最後是睡房及景觀,睡房及客廳的一邊都可望到尖東海傍,感覺非常寫意舒適。King Size 的大床也十分安穩好眠,難得可以暫時放下兩兄妹,我們終於可以好好的補眠了!

 

 

 

謝謝酒店送來紅酒及名物蝴蝶酥,下午兩口子打算去健身,暫不喝酒,但就泡了咖啡,配上清脆可口、全港最美味的蝴蝶酥,就成了一份小確幸下午茶!

 

 

 

24小時健身室、之前嘆過非常舒服的 Spa(按此重溫)以及 Sky Pool 恆溫泳池都設於17樓的 Sky Club,由於晚餐預訂得較早,不太夠時間游泳後梳洗,這天兩口子就在 Gym 健身好了~

 

 

 

之後換套衣服,來到 2/F 的 J's Bar Bistro 享受美酒美食了!這間酒吧環境超棒,下午時分是下午茶勝地,晚上又化身氣氛情調小酒館,在這裡用餐感覺非常輕鬆。

 

 

 

這裡的串燒向來非常出色,Happy Hour 又有$298六款串燒 + 六支啤酒/一支意大利汽酒的超值優惠,兩口子想也不想就要了汽酒,好好享受兩個人的微醺時光!六款串燒包括超高質燒鱔、沖繩豬腩肉、燒雞翼、豆腐、小青椒及雞腎,除了雞腎我不吃,其餘五款也太好吃了吧,特別燒鱔及豬腩肉都是高度推介!

 

 

 

只吃串燒當然不夠飽,見 Set dinner ($358) 的選擇十分合意,我們又點了一份分享,再散點一份安格斯肉眼扒 ($268) 已經很飽足。晚餐的頭盤選了蟹肉香芒沙律伴乾蔥配牛油梨及香草(另外兩款選擇是香煎鴨肝伴田園沙律配蜜餞雜莓,或松露油野菌濃湯),內容清新又健康美味,是個美好的開始。

 

 

主菜安排同時上檯,安格斯肉眼扒本身質素已有保證,餐廳烹調的火候又剛好,自然份外美味;同上的芝士松露薯條也非常邪惡又美味,忍不住吃了好多好多啊!

 

 

主菜也是三款選擇,我們棄法式紅酒燴雞伴煙薰馬鈴薯/慢煮美國牛肋骨伴雜菜薯蓉配百里香汁,而選了香煎老虎蝦伴蘆筍芝麻菜配番茄龍蝦汁,結果沒有後悔,因為虎蝦真的非常爽嫩鮮甜,底下的薯蓉也香滑美味不得了~

 

 

晚餐甜品是草莓甜品,其實是份 Strawberry Combination,由朱古力 dip 士多啤梨、香滑士多啤梨奶凍、輕柔士多啤梨蛋糕,以及士多啤梨拿破崙組成,內容豐富、味道又佳,為這個飲飽食醉的晚上劃一個甜美滿足的句號~是晚消費約$1,000,物有所值啦!

 

 

 

晚飯後兩口子手拖手回房,輕鬆梳洗乾淨,再迎著這美麗的海景相依偎;「金風玉露一相逢,便勝卻人間無數。柔情似水,佳期如夢,忍顧鵲橋歸路。兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮。」別離再難堪,也要對我們的感情有信心!

 

 

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七一的清晨,比預期中早了起來,又用相機留下破曉前的一刻,然後再進睡。凝望這平靜的海港,看似一切依舊,但天氣由當日起就開始反復起來;再起床時還是天晴,轉瞬又下起大雨... 情緒的起伏,大概也由那時開始~

 

 

 

 

還好作為一個吃貨,有美食就會滿足;兩口子一起在樓下 The Greenery 吃頓簡單的半自助早餐(主食及飲品可以選點,而水果及麵包就是自助形式),又乘著陽光去游水/享受日光浴了~

 

 

 

不得不說,帝苑的 Sky Pool 真的很美,是個一流的打卡勝地,這天也送上一連數張嚇街坊益街坊的背影/豬腿照,畢竟,將來「移加」後就少了整蠱大家的機會了!=P

 

 

 

 

天氣看似暫時穩定下來,現時 SOGO 正值 Summer Sales,同時又有千萬獎賞活動,兩口子決定在午餐前出去逛逛,看看有甚麼收穫,結果....................!!!!!!!!!

 

 

 

沒錯,我是一袋二袋走出來,但當中大部分都是老公的戰利品... 認真數點一下,屬於甜魔媽媽的其實只有 CK 手錶以及一件 A/X 外套。不過過程中我們換了4張$100 coupons,又用了$300 coupon,老公開心敗家同時,我能在旁邊精明慳家,甜魔師奶感覺仍然良好!XD

 

 

其實我們已經買過了時,快去一早預訂好的 Sabatini 享用午餐!疫情關係,自助頭盤已經暫停,改為無限 refill 上檯;而甜蜜蜜的甜品車則仍然繼續游走餐廳每個角落。

 

 

 

為了健康為了 keep fit,近月兩口子都減少吃澱粉質,但這裡的 Grissini 是不能錯過的!配上美味又健康的油醋,三條全部清光無後悔,還順手忍不住吃了 focaccia~

 

 

意式頭盤上檯了,蜜瓜火腿、番茄水牛芝士、意式茄子、健康藜麥、新鮮沙律菜、硬芝士、野菌、紅椒等每款都有些,全部用料都很優質又新鮮,老公吃得非常滿意,之後很快又追加相同內容一碟!我的 Round 2 就只要蜜瓜火腿、番茄水牛芝士及沙律菜,已經飽了大半。

 

 

 

當日午餐主菜選了大平洋真鱈及羊架;鱈魚份量不大,肉質極其嫩滑,與香滑的醬汁以及柔滑的薯蓉一拍即合,太美味了!老公的羊架也非常肉嫩香口,一客有兩件,正好兩口子分享,吃得極其稱心又滿足。

 

 

 

去到甜品環節,預期中的甜品車沒有過來,因為餐廳特別安排了 Happy 131 Months Anniversary 的甜品陣給我們!事緣預訂餐廳時,職員主動詢問是否慶祝特別日子;七一當然不值得紀念,不過當日正是兩口子結婚11週年前一個月,也即131月紀念,便安排了這驚喜。

 

 

 

還記得結婚後的頭一年,當時未懷孕未有小孩,每個月的一號都是出外用餐、慶祝的藉口;日子久遠,慢慢也忘了這回事,這次渡飯這頓飯卻勾起種種前塵回憶,真心比甜品更甜~

 

 

不得不說,這裡的甜品真的超級好吃,咖啡也很好喝,最後還有極品蝴蝶酥再次登場,感覺不能再滿足又飽足了~由於住客消費有8折,折後這頓只是$700多,太超值!真的好喜歡好喜歡這間餐廳,兩口子已經約定出發前要再來用餐。

 

 

由於酒店安排了 late check out 至四時,兩口子可以飯後才回房慢慢收拾行李,才退房付費離開;「老婆,好似爆喼喎....」甜魔兩口子的相處,就是這麼無聊又愉快~文尾送上一個驚嚇小彩蛋,祝願香港人無論身處何方,都能繼續不息自強!加油!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

謝謝收看!!!=P

 

 

 

The Royal Garden 香港帝苑酒店

地址:香港九龍尖沙咀東部麽地道69號  

電話:(852) 2721 5215

Facebook:The Royal Garden 香港帝苑酒店

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

發表於2020.7.06
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