04
05.2010

9週月紀念 @ Cafe Gray Deluxe

補記五一9週月紀念大餐, 因facebook已打左caption, 懶網主就照抄啦

一直以為Cafe Gray Deluxe位於JW Marriot, 原來係隔離的Upper house先o岩!
講返上黎, 好喜歡Upper House的清雅佈置, 及好聞香薰氣味呀

 

搭特色的電梯去到49樓, 就來到有多重直線條的餐廳入口

 

fine-dining格局的餐廳幾靚, 二人乜都影一餐, 先係直線條燭台

 

再有搞笑牛油刀

 

麵包籃, 包身質感較濕, 但外層好硬~~
不過好喜歡酸味乳酪醬, 好清新!!

 

我是這樣勁搽的~~~ 

 

Semolina Gnocchi & Porcinis tomatoes
滿有薯香的糰子, 精髓在於鮮濃滿有菌香的醬汁

 

Seared Tiger Prawn Salad
巨大多肉的虎蝦, 佐以豐富配料, 味鮮而多變

 

Roasted Curry Chicken, 配上中東啡米飯享用
咖哩匯聚了多款香料, 不濃但極為香馥;
雞先醃後烤, 入味又滑, 且主骨已去, 方便食用!

 

Thyme Roasted Lemon Sole, 配上新薯享用 (很多被我拿去撈咖哩了!!)
魚烤得很好, 皮脆肉很香, 不過原條上的魚未去骨, 吃時有點麻煩哦

 

來到甜品時間啦~~~

首先是Mango-Passionfruit Crepe

 

只一切, 就感受到班戟誠意, 因質地薄而濕潤, 更外有薄脆焦糖層
而且內含香甜custard, 很美味!! 芒果及熱情果只是配角, 但也清新討好

 

Banana Split, 輕薄脆的焦糖層, 為平凡的香蕉加分了
又配上老公至愛的rum raisun雪糕, 又是滿意!

 

照例要Cappuccino & Latte各一, 也不錯, 而且又直線條哦~~  

 

最後petit fours有牛奶 / 黑朱古力 + 薄脆, 好完滿~~

 

也要影一影高層美景, 看著景色由光轉藍, 再轉暗, 浪漫又寫意~~

 
  

女廁的景色亦不遑多讓, 一定要去一去呀!!

 

最後貼一張同老公的合照啦, 雖然解張度好似麻麻地~~

 

祝餘下1/4年都開開心心, 然後好快又是一週年了!!

發表於2010.5.04
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